除氯化钠外，工业盐还含有镁、钾、硫和少量的硼、碘等农作物所需的营养物质。虽然它不是作物的直接肥料，但只要合理施用，对某些喜钠作物有良好的效果。例如，在甜菜、芹菜等作物中应用工业盐，不仅可以增加产量，还可以提高甜菜、芹菜等喜钠作物的品质。但不能长期过量、连续地在田中单独施用工业盐，否则，钠离子会破坏土壤的良好结构，导致土壤干硬开裂、湿腐粘、透水性差、耕性差。因此，工业盐可用作辅助肥料。可在增加有机肥施用的基础上合理施用，但是不能年复一年的重复使用。
